酒窖空調(diào)在酒窖中起到了非常重要的作用,那么酒窖空調(diào)為什么這么重要呢?其實酒窖空調(diào)是整個酒窖的心臟、美酒的護酒使者。葡萄酒的儲存環(huán)境要求比較嚴格,酒窖的好壞,酒窖空調(diào)起著重要的作用.
酒窖空調(diào)是低溫精細恒溫恒濕空調(diào),俗稱酒窖機。酒窖機的原理和空調(diào)相同,但它選用了低溫壓縮機,保證酒窖溫度保持在12℃至18℃;機組內(nèi)部設(shè)有加濕器,一般根據(jù)機組功率選用超聲波加濕和電極加濕.. 內(nèi)置水箱連接加濕器,自帶溫濕度控制系統(tǒng).. 根據(jù)酒窖要求,機組配置冷凝排水泵及防振設(shè)備..
酒窖空調(diào)是如此的重要,那么要怎么選擇呢?按照環(huán)境操控可以分為高、一般、高精細牢靠型;按冷卻方法可以分為風冷和水冷型;不管哪一種酒窖空調(diào),要確保操控溫度在12至18℃,濕度在60%-70%。然后再根據(jù)酒窖面積、層高、初始濕度值、方針濕度值、室內(nèi)密閉程度、散濕源、新風補給等算得出總焓差、單位時刻除濕/加濕量
在挑選酒窖空調(diào)時,可以根據(jù)外觀開判斷酒窖機的好壞,酒窖空調(diào)做工精美,光澤度高,可以查看生產(chǎn)廠家是否具有專業(yè)的空調(diào)研發(fā)資質(zhì)。